三浦敬三さんの食事の「主食」にあたるのが、発芽玄米です。 主食はコメですが、白米ではなく、栄養価の高い玄米を食べていました。 健康に関心のある三浦敬三さんが玄米の栄養価をいろいろと調べたところ、発芽玄米が普通の玄米以上に、栄養のバランスがと…
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