TISOKU

ゆっくりカタツムリのように。そこから世界が広がるはず。

2015-05-09から1日間の記事一覧

日系移民の寿命が縮んだのは?

「和食」は、世界一の健康長寿食である。 これは私たち日本人が、案外見落としていることなのである。 海外の研究者は、私たち日本人が思う以上に強い関心を日本の食「和食」に抱いている。 それは鮨が世界中でブームだというような表層的なことではない。長…