体のエネルギー源となる糖類は、生きていく上で不可欠な栄養素です。 希少糖とは、その名の通り一部の植物などからわずかな量しか採れない希少な糖、という意味で50種類ぐらいが確認されていて、よくガムなどで使われているキシリトールも希少糖の一種です。…
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